Mission à la foire des produits halieutiques
Antananarivo, du 26 au 29 septembre 2024
La Foire des produits halieutiques s’est tenue à Antananarivo du 26 au 29 septembre 2024. Cet événement a offert une plateforme unique aux coopératives pour promouvoir leurs produits, attirer des clients et établir des partenariats commerciaux. L’ONG Onja a activement participé à cet événement pour soutenir les coopératives dans la recherche de débouchés durables, un défi majeur pour leur développement.
Participation de la coopérative Soahany
La coopérative de Soahany a été choisie pour représenter les coopératives de notre zone d’intervention. Deux membres ont été sélectionnés pour participer et ont apporté 50 kg de chaque produit, dont des poissons fumés, des poissons salés et des crevettes séchées.
Dès le premier jour, l’intérêt des visiteurs s’est confirmé avec 30 % des stocks vendus. Avant même la fin de l’événement, l’intégralité des produits avait trouvé preneur, signe d’un véritable succès.
Participation active de la coopérative Soahany à la foire des produits halieutiques, mettant en avant leur savoir-faire et la qualité de leurs produits.
Hausse des prix et valorisation des produits
La forte demande enregistrée durant la foire a permis d’augmenter les prix de vente. Par exemple, le prix du poisson fumé, habituellement vendu à 35 000 Ar/kg à Morondava, a grimpé à 50 000 Ar/kg à Antananarivo. Cette hausse reflète une reconnaissance de la qualité des produits par les acheteurs et souligne la nécessité de renforcer la présence des coopératives sur de nouveaux marchés.
| Produit | Prix habituel (Ar/kg) | Prix à la foire (Ar/kg) | Augmentation |
|---|---|---|---|
| Poisson fumé | 35 000 | 50 000 | +42,8 % |
| Poisson salé | 30 000 | 45 000 | +50 % |
| Crevettes séchées | 60 000 | 75 000 | +25 % |
Tendances d’achat et opportunités futures
L’événement a attiré une diversité d’acheteurs : des consommateurs directs, des grossistes et une grande entreprise exportatrice, Madintex-Group. Si les consommateurs directs ont été les principaux acheteurs, les discussions avec les grossistes et l’entreprise exportatrice ont permis d’ouvrir des perspectives de collaboration à long terme. Ces acheteurs souhaitent toutefois d’abord s’assurer de la provenance, de la qualité, de la quantité et de la régularité d’approvisionnement avant d’engager une coopération.
Les produits les plus populaires durant l’événement ont été les « gogo », suivis par les « pepy » et les « lemba », puis les « tona », le « vary lava », et enfin les crevettes séchées.
Cette expérience ouvre des perspectives pour de futures collaborations commerciales et montre le potentiel de valorisation des produits locaux sur les marchés urbains.
